
از دیرباز، بشر برای درمان اغلب بیماریها به شیوههای مختلف از گیاهان کمک میگرفت. در طب سنتی گیاهان کاربرد دارویی داشتند و به اشکال مختلف مورد استفاده قرار میگرفتند. یکی از شیوههای رایج دریافت خواص درمانی گلها و گیاهان در آن دوران با استفاده از فرایند عرقگیری صورت میگرفت که امروزه هم بسیار مرسوم است. در حال حاضر، طیف وسیعی از گیاهان دارویی عرقگیری میشوند و برای التیام یا درمان امراض گوناگون مورد مصرف قرار میگیرند. از این رو، عرقیات گیاهی یکی از محبوبترین روشهای دریافت مواد مغذی موجود در گیاهان محسوب میشوند.
عرقیات طبی از پرکاربردترین اشکال مصرف گیاهان دارویی محسوب میشوند و هر یک برای خاصیت درمانی خاص خود را دارند. از جمله فواید مصرف عرقیات گیاهی میتوان به رفع مشکلات قلبی، پاکسازی کبد، از بین بردن درد معده، کاهش غلظت خون و خاصیت آرامبخشی آنها اشاره کرد. در ادامه این مقاله به خواص انواع محبوب عرقیات گیاهی اشاره میکنیم و به تاثیر آنها در بهبود سلامتی میپردازیم.
عرق بهارنارنج
یکی از مشخصههای شهر زیبا و تاریخی شیراز، درختهای نارنج و عطر شکوفههای بهار نارنجی است که در فصل بهار رنگ و بوی خاص و دلپذیری به این شهر میدهند. بهار نارنج در واقع شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار میروید و فصول پاییز و زمستان به میوه خوشعطر نارنج تبدیل میشود. عرق بهار نارنج خواص درمانی متعددی دارد که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
رفع بیخوابی، اضطراب و آرام کننده سیستم عصبی
بهبود سردردهای میگرنی و عصبی
نشاط آور و ضد افسردگی
کنترل کنننده تشنج و حملات قلبی
حاوی ویتامین C ، ویتامین B و ویتامین D است
تسکین دردهای حاصل از نفخ معده
کاهش دهنده شدت علائم یائسگی
مفید برای حفظ سلامت و زیبایی پوست
عرق نعنا
عرق نعنا از جمله عرقیات گیاهی محبوب و پرکاربرد است. نعنا را بیشتر به دلیل خاصیت خنک کنندگی آن میشناسند. نعنا گیاهی است که برای تهیه انواع نوشیدنیها، دسرها و غذاها کاربرد دارد. در حالی که خوردن نعنا مزایای سلامتی بیشماری به همراه دارد، تحقیقات نشان میدهند که بسیاری از فواید درمانی نعنا از طریق استعمال آن روی پوست و یا استنشاق عطر آن به بدن منتقل میشود. فوایدی که از مصرف عرق نعنا کسب میکنید شامل موارد زیر است:
برطرف کننده شکم درد
ضد بواسیر
رفع مشکلات گوارشی
تسکین دهنده معده
تب بر
برطرف کننده اسهال و استفراغ
رفع سردی بدن و رطوبت معده
از بین برنده بوی بد دهان
باد شکن
اشتها آور
ضدعفونی کننده معده و روده
عرق بابونه
بابونه یک گیاه گلدار از خانواده گیاهان دیزی (Asteraceae) است. این گیاه بومی اروپا و آسیای غربی است و امروزه در سراسر جهان یافت میشود. این گیاه عطری شبیه به عطر سیب دارد. از گیاه بابونه دو نوع متفاوت وجود دارد: بابونه آلمانی و بابونه رومی. بابونه آلمانی بیشتر برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. در ادامه به فواید عرق بابونه اشاره میکنیم:
رفع سردرد و میگرن
از بین برنده سنگ مثانه
افزایش ترشح شیر در مادران شیرده
کمک به تقویت عملکرد مغز
رفع کننده بیخوابی
بهبود دهنده مشکلات پوستی نظیر خارش، کهیر و اگزما
ضدعفونی کننده بدن
برطرف کننده دردهای عضلانی
تقویت کنند معده
از بین برنده انگل روده و معده
اشتها آور
عرق آویشن
آویشن گیاهی از خانواده نعناست. دامنه استفاده از آن چشمگیر است و بیش از ۴۰۰ زیرگونه دارد. در مصر باستان از آن به عنوان مادهای آرامبخش استفاده میشد، این در حالیست که یونانیان باستان از آن به عنوان بخور استفاده میکردند. آویشن به دلیل طعم و مزه متمایزش تا به امروز برای تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. اما آویشن به دلیل دارا بودن توانایی کمک به درمان آکنه و فشار خون بالا نیز مشهور است. از فواید آویشن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
خاصیت ضدعفونی کننده دهان
بهبود بیماریهای مجاری تنفسی فوقانی
تسکین دردهای معده و روده
اثرات ضد قارچی و ضد باکتریایی
کاهش دهنده دردهای عضلانی، مفصلی و روماتیسمی
رفع بیخوابی
ضد تشنج و سرع
بهبود نفخ معده
بیدمشک
بیدمشک درختچه زینتی و برگداری است که به خانواده بیدیان (Salicaceae) مربوط میشود. این گیاه بومی منطقه اروپا و آسیای غربی و آسیای مرکزی است. شکوفههای بیدمشک در فصل بهار میرویند و حالتی کرک مانند دارند. گونه از بیدمشک در نواحی استپی نیمه خشک البرز و زاگرس در اراک، همدان، آذربایجان شرقی و غربی و فارس کشت میشود و عرق بیدمشک بیشتر از این گونه بیدمشک به دست میآید. در ادامه خواص درمانی این گیاه را برمیشماریم:
ضد درد و ضد تب
از بین برنده اسهال خونی
کمک به انعقاد خون
ضدعفونی کننده زخم
درمان افسردگی و مشکلات عصبی
رفع کننده دردهای عضلانی و روماتیسم
تقویت دستگاه گوارش
مفید برای بهبود نقرس
عرق کاسنی
کاسنی گیاهی است با گلهای آبی رنگ که معمولا در فصل بهار رشد میکند و هوای مرطوب در رشد بیشتر آن موثر است. کاسنی از جمله گیاهانی است که از گذشته تا به امروز برای درمان امراض گوناگون مورد استفاده قرار گرفته است. گلهای کاسنی در طول روز باز شده و در اواخر شب بسته میشوند. کاسنی منبع مناسبی برای دریافت انواع ویتامینها و مواد معدنی است که از جمله آنها میتوان به ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، کلسیم، آهن، منیزیم و روی اشاره کرد. همچنین، تاثیرات مثبت مصرف عرق کاسنی برای بدن شامل موارد زیر است:
رفع زدی
بهبود التهاب معده
برطرف کننده عطش
تقویت کننده کبد
از بین برنده سیروز کبدی
پاک کننده کبد
تصفیه کننده خون
آرامبخش
رفع حساسیت و خارش پوست
گلاب
گلاب از تقطیر گلبرگهای گل رز (محمدی) تهیه میشود. گلاب معطر است و گاهی به عنوان یک رایحه طبیعی ملایم و جایگزینی برای عطرهای پر از مواد شیمیایی استفاده میشود. گلاب برای هزاران سال مورد استفاده بسر بوده، از جمله در قرون وسطی. بر اساس اسناد تاریخی، گلاب اولینبار در ایران تولید شده است و به تدریج شهرت آن در سراسر دنیا پیچید. این گیاه به طور سنتی در محصولات زیبایی و مواد غذایی و نوشیدنی استفاده میشود. همچنین، گلاب دارای مزایای بالقوه سلامتی زیادی است که در زیر به آنها اشاره میکنیم:
درمان سوزش و التهاب پوست
تسکین گلودرد
جلوگیری یا رفع عفونت
سرشار از آنتی اکسیدان
بهبود خراش، بریدگی و سوختگی
از بین برنده افسردگی و بهبود خلق و خو
رفع سردرد
جوان و شاداب کننده پوست
کمک به عملکرد دستگاه گوارش
منبع : https://snapp.market