سبد خرید
0
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
حساب کاربری

یا

حداقل 8 کاراکتر

برند هیرودنا شناسه محصول : hdp50005 دسته :

عسل کوهی هیرودنا 500 گرمیاصلHerodna natural honey

  • عسل کوهی + از دل کوه های دنا و خامی
  • بسته بندی شیک + تضمین اصالت و کیفیت
  • عسل اصل ، غنی از آنتی اکسیدان
  • در حجم 500 گرمی
  • تنظیم قند خون با عسل کوهی
  • اکسیر سلامتی قلب

در انبار موجود نمی باشد

تحویل اکسپرس
بهترین قیمت
ضمانت اصل بودن
ارسال به تمام نقاط
بسته بندی زیبا
محصول ارگانیک
نقد و بررسی اجمالیHerodna natural honey

برای دریافت انرژی لازم در وعده های روزانه و به خصوص صبحانه شما به میل کردن عسل نیاز دارید و چه بهتر که این عسل از نوع وحشی یا عسل کوهی باشد. بهترین روش برای مصرف عسل ، ترکیب آن با کنجد ، گردو ، چای و .. می باشد.

 

عسل های زیادی وجود دارد که در فروشگاه های مواد غذایی بیشتر دیده اید ، ولی پیشنهاد ما به شما استفاده از عسل کوهی می باشد که این نوع عسل با تفاوت های زیادی از دیگر عسل ها برتری و خاصیت درمانی فوق العاده ای دارد .

 

 

عسل کوهی ( وحشی ) در یک محیط باز و آزاد قراردارد که زنبورها تغذیه خود را از شهد هر نوع گیاهی می گیرند و از کندو استفاده می کنند و زنبوران این نوع عسل اهلی و در یک منطقه قرار داردند به همین خاطر مصرف این نوع عسل برای افراد دیابتی هم بسیار انتخاب مناسبی می باشد ، شما میتوانید عسل کوهی هیرودنا رو از بخش فروشگاه هیرودنا به سبد خرید خود اضافه کنید ( خرید به صورت محدود می باشد )

 

گفته می‌شود بعد از انسان هیچ جامعه‌ای هوشمندتر و کاراتر از زنبورهای عسل در سطح کره زمین وجود ندارد. در داخل کندوهای عسل، هر زنبور وظیفه‌ای دارد و همه کارها با نظمی خاص انجام می‌شود. نتیجه تلاش شبانه‌روزی این زنبورهای سخت‌کوش، عسل طبیعی خوش‌طعم و پرفایده است. اغلب افراد شرایط و نکات تولید این عسل‌های پرخاصیت را نمی‌دانند. در این مقاله با ما همراه باشید تا در سفری مجازی با زنبورها از کندو تا گل‌ها برویم و با عسل کوهی و مزایای آن بیشتر آشنا شویم.

 

عسل از خواص زیادی برخوردار هست برای اطلاعات بیشتر نوشته “نقش عسل در طب سنتی و یک دنیا خاصیت” را مطالعه کنید.

 

عسل کوهی چگونه ساخته می‌شود؟

اغلب مردم از طعم شیرین و لذیذ عسل لذت می‌برند، اما تنها برخی از افراد اطلاعات دقیقی از فرایند تولید عسل دارند. جالب است بدانید اغلب افراد بر این باورند که عسل درواقع یا بزاق زنبور یا مدفوع آن یا استفراغ زنبورها است. باید بگوییم هر سه احتمال گفته‌شده، کاملاً غلط است! درواقع عسل، شهد گل‌ها است که در کندوها رطوبت آن به‌صورت قابل‌توجهی کاهش یافته است. بیایید با زنبورها در این مسیر سخت و شیرین همراه شویم.

 

فرق عسل کوهی با عسل کندو - همه چیز مگ

 

زنبورها به دو نوع غذا احتیاج دارند. مدل اول غذای زنبورها از شهدی است که از شیره قندی گیاهان گل‌دار به دست می‌آید که همان عسل است. دیگر غذای زنبورها از بساک گل‌ها که حاوی گرده‌های آن‌ها است به دست می‌آید. زنبورها در مورد به دست آوردن غذا برای کندو نیز مسئولیت‌های مستقلی دارند؛ برخی از زنبورها وظیفه جمع‌آوری شهد و برخی دیگر وظیفه جمع‌آوری گرده را به عهده دارند.

در بدن زنبورها بخشی وجود دارد که به آن معده عسل گفته می‌شود. این بخش وظیفه جمع‌آوری شهدهای مکیده شده توسط زنبور را دارد. در معده عسل هیچ آنزیمی‌برای تجزیه یا جذب شدن شهد به‌عنوان خوراک زنبور صورت نمی‌گیرد. این بخش تنها وظیفه نگهداری از شهد برای انتقال به کندو را دارد. جالب است بدانید که اگر زنبور در حین فعالیت گرسنه باشد، بخشی از این شهد را با باز کردن دریچه بین معده اصلی و کیسه عسل، برای رفع گرسنگی می‌خورد.

 

در کندو چه اتفاقی می‌افتد؟!

زنبورهای عسل یکی از پیشرفته‌ترین حشرات پرنده هستند؛ چراکه آن‌ها می‌توانند با کیسه عسل یا گرده‌ای هم‌وزن خود به پرواز ادامه دهند. زمانی که کیسه شهد زنبورها پر شد، مسیر طولانی خود را به سمت کندو در پیش می‌گیرند. دراین‌بین کیسه عسل آنزیم خاصی را به شهد اضافه می‌کند که ماندگاری آن را بالا می‌برد. زنبورها بعد از رسیدن به ورودی کندو، شهد جمع‌آوری‌شده را به یکی از زنبورهای درون کندو تحویل می‌دهند.

این شهد دهان‌به‌دهان انتقال پیدا می‌کند تا رطوبت آن به‌صورت قابل‌توجهی کم شود. در حین انتقال عسل، زنبورها با بال زدن به فرایند کاهش رطوبت کمک می‌کنند. جالب است بدانید رطوبت شهد جمع‌آوری‌شده برای ساخت عسل طبیعی از حدود 70% به 20% کاهش پیدا می‌کند.

 

عسل طبیعی کوهی هیرودنا

 

اگر دمایی که زنبورها در آن کندو سازی کرده‌اند بالاتر از 32.5 درجه سانتی‌گراد باشد، بخش اعظمی از رطوبت شهد تبخیر می‌شود و فرایند عمل‌آوری و کاهش رطوبت آن کمتر خواهد شد. درنهایت عسل اصل و طبیعی به‌دست‌آمده، در سلول‌های 6 ضلعی ذخیره‌سازی قرار می‌گیرد.

پس از قرارگیری عسل در کندو، زنبورها با ترشح مایعی از شکم، سلول‌های 6 ضلعی را می‌بندند که موم‌ها را از ورود آب‌وهوا حفظ کند. این عسل طبیعی به‌دست‌آمده، ماده‌ای مغذی برای خوراک زنبورها در فصل‌های سرد سال به‌حساب می‌آید. متأسفانه زنبورها تنها موجوداتی نیستند که علاقه شدیدی به خوردن این عسل‌های شیرین دارند! به همین دلیل کندوها ممکن است موردحمله دیگر حیوانات نیز قرار گیرد.

ازآنجایی‌که شهد تولیدشده از هر گل با گلی دیگر متفاوت است، طعم عسل به‌دست‌آمده از این گل‌ها نیز متفاوت خواهد بود. به همین دلیل زنبورداران مایل هستند که در مناطق مختلف مراتع، کندوهای خود را قرار دهند تا انواع عسل کوهی را به دست آوند.

 

جدا کردن زنبورها از کندو

اولین گام برای برداشت عسل‌های اضافی در کندوها، این است که زنبورها را از عسل و کندویشان جدا کنید. چندین روش برای این کار وجود دارد که زنبوردار بسته به تعداد کندوها، مقدار زمان و هزینه‌ای که قصد دارید برای این کار صرف کند، در مورد آن تصمیم‌گیری خواهد کرد.

عسل طبیعی کوهی هیرودنا

ساده‌ترین راه برای این کار، تکان دادن است. با این روش به‌راحتی و به‌صورت فیزیکی زنبورها را از کندو جدا می‌شوند. در این روش محفظه حاوی کندو برداشته می‌شود و با حرکات سریع و کوتاه، تکان داده خواهد شد. در این شرایط زنبورهای چسبیده به کندو از روی آن می‌افتند. پس‌ازاینکه زنبورها از بخشی از کندو که قصد برداشت آن را دارند جدا شدند، به‌سرعت آن تکه از کندو را جدا می‌کنند و در ظرف درب‌دار می‌گذارند.

برس کشیدن کندو

این روش نیز به‌گونه‌ای برای جدا کردن زنبورها از کندو استفاده می‌شود. با استفاده از برس‌های مخصوص کندوی عسل، امکان به دست آوردن مومی تمیز برای جدا کردن از کل کندو وجود دارد. اغلب کندوداران برای اینکه از برس مخصوص استفاده کنند، باید مدت‌ها تجربه به دست آورند؛ چراکه درصورتی‌که به‌درستی از آن استفاده نشود، امکان آسیب به کندو وجود دارد.

 

روشی صنعتی‌تر برای برداشت عسل طبیعی

در روش صنعتی، کندو داران بعد از جدا کردن کندو از زنبورها، لایه‌ای از روی موم‌ها را جدا می‌کنند. این لایه همان لایه محافظتی است که زنبورها با آن روی سلول 6 ضلعی را پوشانده بودند. البته این لایه به‌هیچ‌وجه دور ریخته نمی‌شود بلکه در دستگاهی قرارگرفته و عسل طبیعی آن جدا می‌شود. از طرف دیگر این بخش از موم یکی از بهترین بخش‌ها با خاصیت بالا است.

 

بعدازآن که بخش رویی موم جدا شد، کندوها را درون دستگاهی دوار قرار می‌دهند. این دستگاه الکتریکی با چرخاندن کندوها باعث جدا شدن عسل از بافت مومی آن می‌شود. پس از جدا شدن عسل خام از موم‌ها، وقت آن رسیده که عسل طبیعی خام فیلتر شود. فیلتر کردن عسل به‌دست‌آمده بدان جهت انجام می‌شود که اگر گرده‌های گل، بقایایی از زنبورها، بخشی از موم و گردوخاک درون عسل وجود داشته باشد، از آن جدا شود.

 

در مرحله آخر، فریم‌های خالی به کندو بازگردانده می‌شوند تا عسل باقی‌مانده در آن به مصرف زنبورها برسد. بعدازآنکه تمام عسل از فیلتر عبور کرد، وقت آن رسیده است که به‌صورت بهداشتی نگهداری شود. عسل، ماندگاری بالایی دارد، اما ممکن است رطوبت هوا را به خود جذب کند. درصورتی‌که عسل، رطوبت هوا را جذب کند ممکن است طعم ماندگی به خود بگیرد؛ به همین دلیل شرایط نگهداری عسل طبیعی بسیار مهم است.

 

عسل طبیعی کوهی هیرودنا

 

مزایا و خواص مصرف عسل طبیعی کوهی هیرودنا

عسل، یکی از مواد خوراکی است که از آن به‌عنوان اکسیر سلامتی یاد می‌شود. از عسل برای درمان اغلب بیماری‌ها به‌صورت خانگی و برای جایگزین‌های شیمیایی استفاده خواهد شد. در ادامه شما را با 6 مزیت عسل طبیعی کوهی برای سلامتی آشنا می‌کنیم.

عسل کوهی؛ غنی از آنتی‌اکسیدان

عسل طبیعی که کمترین فرایند گرم شدن را داشته، تازه باشد و کیفیت بالایی دارد، سرشار از آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان‌های عسل در گروه فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک به شمار می‌رود. به خاطر داشته باشید عسل هرچه تیره‌تر باشد (کدرتر و مات‌تر) ، میزان آنتی‌اکسیدان‌های آن بیشتر است.

آنتی‌اکسیدان‌ها به بدن شما کمک می‌کند تا رادیکال‌های آزاد اضافی را دفع کند. افزایش رادیکال‌های آزاد در بدن می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان را افزایش دهد. البته ریسک ابتلا به بیماری‌های دیگر مثل پیری زودرس، دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی نیز در صورت افزایش رادیکال‌های آزاد در بدن وجود دارد.

تنظیم قند خون با عسل کوهی

شاید عجیب به نظر برسد که چگونه ماده‌ای که ماهیتی شیرین دارد، بتواند در کنترل قند خون مؤثر باشد. لازم است بدانید شرایط متفاوتی ممکن است فرد را در معرض افزایش قند خون قرار دهد. درهرحال عسل در عین شیرین بودن، حاوی مقادیر بالایی آنتی‌اکسیدان است که این ماده می‌تواند قند خون را کنترل کند. علاوه بر آن عسل ممکن است سطح آدیپونکتین در بدن را افزایش دهد؛ این ماده هورمونی است که به کاهش التهاب و تنظیم قند خون کمک می‌کند.

در هرصورت با وجوداینکه عسل کوهی از قند برای افراد دیابتی بهتر است، باید در مصرف آن حد اعتدال رعایت شود. علاوه بر آن برای مشخص کردن میزان مجاز مصرف بهتر است حتماً با پزشک معالج مشورت کنید.

 

 

قلبی سالم‌تر با مصرف عسل

به‌درستی که عسل، اکسیر سلامتی قلب است. طی تحقیقات که محققان اروپایی انجام داده‌اند نتایج حاکی از آن بود که مصرف کنترل‌شده عسل می‌تواند منجر به تعادل در فشارخون، کاهش چربی خون و تنظیم ضربان قلب شود؛ تمامی این شرایط، بهبود شرایط قلبی را در پی دارد.

بهبود زخم‌ها با مصرف عسل طبیعی کوهی

درمان زخم‌ها و سوختگی‌های پوستی با عسل، از قدیم یکی از روش‌های کارآمد به شمار می‌رود. این روزها محققان به این نتیجه دست‌یافته‌اند که دلیل تسریع بهبود زخم‌ها به دلیل خاصیت ضدویروس و باکتریایی عسل است. اگر دقت کرده باشید اغلب در محصولات مراقبتی پوست از عسل استفاده می‌شود؛ دلیل این موضوع خواص بی‌نظیر عسل برای جوان‌سازی پوست است.

گلودرد دارید؟ عسل معجزه می‌کند!

عسل، خاصیتی التیام‌بخش دارد به همین دلیل در برخی موارد حتی از دیفن هیدرامین نیز برای درمان گلودرد مؤثرتر خواهد بود. به خاطر داشته باشید که به‌هیچ‌وجه به کودکان زیر 1 سال عسل ندهید. مصرف عسل برای کودکان و بزرگ‌سالانی که از سرفه کلافه شده‌اند، اغلب توصیه می‌شود.

عسل کوهی، سرشار از مواد مغذی

عسل کوهی، سرشار از مواد مغذی و موردنیاز بدن است که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره‌ کرده‌ایم:

کلسیم

منیزیم

منگنز

نیاسین

اسید پانتوتنیک

فسفر

پتاسیم

ریبوفلاوین

فلز روی

چگونه عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص دهیم؟

همان‌طور که می‌دانید تفاوت‌هایی بین عسل طبیعی اصل و عسل تقلبی وجود دارد. برخی از این تفاوت‌ها را تنها متخصصان حوزه زنبورداری تشخیص می‌دهند. در ادامه قصد داریم شما را با روش‌هایی آشنا کنیم که به‌راحتی بتوانید فرق این دو عسل را از یکدیگر متوجه شوید.

 

عسل طبیعی کوهی هیرودنا

 

از مهم‌ترین تفاوت‌هایی که عسل اصل و طبیعی با عسل تقلبی دارند، خاصیت حل شدن در آب است. عسل طبیعی در آب به‌راحتی حل نمی‌شود. کافی است برای آزمایش، یک قاشق عسل را درون یک لیوان آب بگذارید. متوجه می‌شوید که عسل طبیعی در ته لیوان باقی می‌ماند؛ این در حالی است که اگر یک قاشق عسل تقلبی را در آب رها کنید، به‌آرامی حل می‌شود. البته که بهترین روش تشخیص عسل اصل از تقلبی، آزمایش محصول در آزمایشگاه‌های معتبر یا ارائه برگه تضمین آزمایشگاهی توسط فروشنده خواهد بود.

 

خرید عسل کوهی هیرودنا

استفاده از مواد خوراکی سالم و طبیعی، یکی از روش‌های افزایش ایمنی بدن و حفظ سلامت آن است. اگر شما هم نگران خرید عسل اصل و باکیفیت هستید، کافی است عسل طبیعی کوهی هیرودنا را سفارش دهید. ما بهترین عسل‌های کوهی رشته‌کوه دنا و کوه خامی را به‌صورت کاملاً ارگانیک و با برگه تضمین آزمایشگاهی، در بسته بندی شیشه‌ای با درب فلزی «طلایی» و در اندازه‌های 500 گرمی (نیم کیلویی ) ، به دست شما مصرف‌کننده محترم خواهیم رساند.

نمایش ادامه مطلب
مشخصات کلیHerodna natural honey
سایر مشخصات
حجم

500 گرم

نوع بسته بندی

شیشه ای

نظرات کاربرانHerodna natural honey

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “عسل کوهی هیرودنا 500 گرمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کیفیت ساخت
طراحی و ظاهر
بسته بندی
ارزش خرید به نسبت قیمت
اصالت کالا

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

پرسش و پاسخHerodna natural honey

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسیHerodna natural honey

    کیفیت ساخت 7.9

    طراحی و ظاهر 7.7

    بسته بندی 8.4

    ارزش خرید به نسبت قیمت 8.8

    اصالت کالا 9.4

    افزودن به سبد خرید
    مقایسه محصولات

    0 محصول

    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول
    مقایسه محصول